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冷庫(kù)設(shè)計(jì)考慮因素

發(fā)布時(shí)間:2021-10-07 人氣:1268

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冷庫(kù)設(shè)計(jì)考慮因素

    一個(gè)完整的冷庫(kù)工程的報(bào)價(jià)包含多個(gè)方面,我們以某一案例來(lái)說(shuō)明。
    首先需要技術(shù)人員根據(jù)這位童鞋的要求,在勘測(cè)完場(chǎng)地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算和估價(jià)。費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面:
1、庫(kù)體費(fèi)用  冷庫(kù),制冷系統(tǒng),壓縮機(jī),科美斯,果蔬保鮮
   如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。
如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。
2、機(jī)組費(fèi)用
   冷卻壓縮機(jī)組——對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。
3、配件費(fèi)用
   如冷庫(kù)門、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開(kāi)關(guān)……等等。
4、雜費(fèi)
如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。
    最終得出冷庫(kù)的預(yù)算費(fèi)用。


    很多客戶都曾經(jīng)這么問(wèn)過(guò)報(bào)價(jià),比如一個(gè)8x4x3的一個(gè)房間要儲(chǔ)存肉類,大概需要多少錢之類。我說(shuō)我沒(méi)辦法給出報(bào)價(jià),除非讓技術(shù)人員勘測(cè)完場(chǎng)地之后才能給出。
    “我要的只是一個(gè)大概價(jià)格,難道這也報(bào)不出來(lái)?”
    很多客戶不能理解,認(rèn)為這是我們因?yàn)槟承┰蚨业慕杩?,往往很生氣,甚至說(shuō)話都不客氣,有些性子急的就直接說(shuō)88了~
    客戶這么想也是情理之中的,我能理解你們……
    但事實(shí)情況確是如此,比如我把整個(gè)8x4x3的房間作為冷藏保鮮肉類,用來(lái)儲(chǔ)藏已經(jīng)速凍完畢的肉類,和把這個(gè)房間分成2x4x3的預(yù)冷間和6x4x3的儲(chǔ)藏間,或者是分成2x4x3的速凍間和6x4x3的儲(chǔ)藏間……等等,各種情況下的造價(jià)是截然不同甚至是差異極大的,這還不包括機(jī)組配置等的因素,誤差大的時(shí)候可以達(dá)到2倍甚至更多。以前就曾經(jīng)發(fā)生過(guò)這樣的事情,客戶認(rèn)為這是欺詐,結(jié)果事情后來(lái)弄得很不好收拾。
    因此,現(xiàn)在都是勘測(cè)完場(chǎng)地并根據(jù)客戶要求完成了設(shè)計(jì)之后再報(bào)價(jià),同時(shí)為了避免客戶擔(dān)心其它,因此勘測(cè)場(chǎng)地、設(shè)計(jì)和報(bào)價(jià)都是不收取費(fèi)用的。
   客戶可以安心參考并選擇,而無(wú)須擔(dān)心其它。
   冷庫(kù)建造的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題
   標(biāo)簽:冷庫(kù)建造,小型冷庫(kù)建造 
   關(guān)于冷庫(kù)建造的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題首先:庫(kù)房照明按小型冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)手冊(cè)的規(guī)定是1.8~5.8W/m2,但在實(shí)際工程中往往超過(guò)該數(shù)據(jù),有的甚至在10W/m2左右。如果忘了關(guān)燈,不但浪費(fèi)了照明電能,還增加了冷庫(kù)建造和制冷系統(tǒng)的熱負(fù)荷。增加一亇簡(jiǎn)單的控制就可避免出現(xiàn)浪費(fèi):當(dāng)冷庫(kù)門關(guān)閉5~15分鐘后,如果照明燈還亮著,即自動(dòng)關(guān)閉照明。延時(shí)的時(shí)間應(yīng)超過(guò)工人在內(nèi)一次作業(yè)的最長(zhǎng)時(shí)間,避免誤關(guān)燈;萬(wàn)一有誤關(guān)燈的情況,借助庫(kù)房長(zhǎng)明燈和冷庫(kù)門安全設(shè)置,人員的操作安全還是有保障的。
    關(guān)于冷庫(kù)建造冷凝器和冷凝溫度調(diào)節(jié),冷凝溫度的傳感元件和調(diào)節(jié)對(duì)象
    根據(jù)冷凝溫度和冷凝壓力的對(duì)應(yīng)關(guān)系,通常以冷凝壓力作為冷凝溫度的調(diào)節(jié)參數(shù)。以往常用高壓壓力控制器作為傳感器並發(fā)出控制伩號(hào),調(diào)節(jié)效果一般。現(xiàn)在通常采用壓力變送器作傳感器並配PLC控制,簡(jiǎn)化了變送裝置、提高了調(diào)節(jié)精度和增強(qiáng)了可靠性。調(diào)節(jié)的對(duì)象是冷凝器的運(yùn)行狀態(tài)和設(shè)備的投入量。以蒸發(fā)式冷凝器為例,可以調(diào)節(jié)的冷凝器運(yùn)行狀態(tài)有干運(yùn)行、濕運(yùn)行還有風(fēng)機(jī)和水泵的變頻運(yùn)行;冷凝器的投入量也將根據(jù)負(fù)荷的變化而變化。冷凝溫度每下降1K,其節(jié)能效果與蒸發(fā)溫度每上升1K的節(jié)能效果同樣可貴。
   變冷凝溫度調(diào)節(jié)運(yùn)用自控元件和PLC的功能,對(duì)冷凝壓力實(shí)行浮動(dòng)控制,可以避免冷凝壓力偏高或偏低,在保證制冷系統(tǒng)運(yùn)行正常的基礎(chǔ)上達(dá)到節(jié)能運(yùn)行的效果。以準(zhǔn)集中式制冷系統(tǒng)為例,其機(jī)組和風(fēng)冷式冷凝器,采用專用可變程序器控制,可以節(jié)能10%。
    關(guān)于制冷壓縮機(jī)節(jié)能運(yùn)行(主要是能量調(diào)節(jié))
    能量調(diào)節(jié)使壓縮機(jī)的制冷量能隨熱負(fù)荷的變化而變化,是冷庫(kù)節(jié)能自動(dòng)控制的重要內(nèi)容之一。不同的制冷壓縮機(jī)或機(jī)組,實(shí)施節(jié)能運(yùn)行和能量調(diào)節(jié)的側(cè)重點(diǎn)也有所不同。
    冷庫(kù)建造螺桿式制冷壓縮機(jī)
    設(shè)定壓縮機(jī)運(yùn)行制冷量時(shí),避免其低能效比的運(yùn)行范圍;對(duì)運(yùn)行工況變化范圍較大的制冷系統(tǒng),實(shí)行內(nèi)容積比自動(dòng)調(diào)節(jié);對(duì)于帶經(jīng)濟(jì)器運(yùn)行的螺桿機(jī),探討實(shí)施經(jīng)濟(jì)器運(yùn)行工況的自動(dòng)調(diào)節(jié)。
    活塞式壓縮機(jī)
    減少以某臺(tái)壓縮機(jī)工作的氣缸數(shù)為能量調(diào)節(jié)單元的做法,避免活塞的無(wú)功運(yùn)行,亦避免降低壓縮機(jī)C0P值的運(yùn)行;采用變頻技術(shù),實(shí)現(xiàn)能量無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),在改善運(yùn)行工況中節(jié)能。
    多臺(tái)並聯(lián)機(jī)運(yùn)行的調(diào)節(jié)
    盡量以壓縮機(jī)的臺(tái)數(shù)為能量調(diào)節(jié)單元;盡量使每臺(tái)壓縮機(jī)處于高能效比運(yùn)行狀態(tài);設(shè)計(jì)不同大小壓縮機(jī)頭的組合,針對(duì)負(fù)荷變化需要而投入相應(yīng)的能量組合。
    關(guān)于變頻調(diào)節(jié)
    變頻技術(shù)用于壓縮機(jī)能量調(diào)節(jié)是目前較為流行的方法之一。變頻過(guò)低,會(huì)造成油壓差降低和油量減少的缺點(diǎn);變頻過(guò)高,會(huì)增加油循環(huán)量和消耗量,還會(huì)使壓縮機(jī)閥門故障增加。變頻驅(qū)動(dòng)還應(yīng)注意其電機(jī)應(yīng)按最大功率選擇。
   如何選購(gòu)合適的冷庫(kù)

  


 如何選購(gòu)合適的冷庫(kù)
如何選購(gòu)合適的冷庫(kù)?現(xiàn)在很多客戶在購(gòu)買冷庫(kù)時(shí),都出現(xiàn)了不知道如何選購(gòu)合適的冷庫(kù)問(wèn)題,針對(duì)這種情況,南雪小編為您精心整理了如何選購(gòu)合適冷庫(kù)4項(xiàng)。首先:
    1、根據(jù)自己冷庫(kù)建設(shè)地和使用時(shí)間長(zhǎng)度來(lái)確定冷庫(kù)庫(kù)體結(jié)構(gòu)類別。
   ①土建冷庫(kù)。土建冷庫(kù)的庫(kù)體是在冷庫(kù)外圍墻和底板上做發(fā)泡,不可以移動(dòng)。
   ②組合冷庫(kù)。這種冷庫(kù)庫(kù)體是在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,可移動(dòng),施工進(jìn)度快,建設(shè) 周期短。使用時(shí)間短或是冷庫(kù)建設(shè)地租用期短,建議使用組合冷庫(kù),盡管土建冷庫(kù)的保溫性更好,但其不可移動(dòng)。
2、根據(jù)自已存放物品的種類和噸位、每天的進(jìn)貨出貨量、建筑物的大小確定冷庫(kù)的長(zhǎng)、寬、高尺寸(找專做冷庫(kù)工程可以免費(fèi)設(shè)計(jì),畢竟他們是最專業(yè)的),根據(jù)冷庫(kù)物品的進(jìn)貨與出貨方便的位置,確定庫(kù)門的開(kāi)啟方向及冷庫(kù)門的大小。
3、根據(jù)所存放的物品冷藏要求選擇確定庫(kù)內(nèi)溫度。

    ①一般高溫冷庫(kù)的溫度在-2℃至+8℃(水果、蔬菜、茶葉、紅酒、化工原料等);

    ②中溫冷庫(kù)的溫度在-10℃至-23℃(雞腿、肉丸、海鮮等);

    ③低溫冷庫(kù)的溫度一般在-23℃至-30℃(新鮮的海產(chǎn)品和肉制品等);

    ④超低溫速凍冷庫(kù),溫度一般為-30℃至-80℃。
4、根據(jù)自已的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式, 一般有風(fēng)冷和水冷。 制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置。
選擇合適的冷庫(kù)主要的是參考以上四點(diǎn)要求,自己建冷庫(kù)最好選擇一家經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)做冷庫(kù)工程的冷庫(kù)商,他們會(huì)結(jié)合你冷庫(kù)的使用要求提供最佳的冷庫(kù)配置
   三步做好冷庫(kù)工程
   標(biāo)簽:冷庫(kù)工程,冷庫(kù)  
1、制冷系統(tǒng)的選擇對(duì)冷庫(kù)質(zhì)量最為重要
制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的核心,主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成,另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件。整個(gè)制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的循環(huán)回路,制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán),根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù),以獲得適宜的低溫條件。壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟,它推動(dòng)制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。冷凝器的作用是排除壓縮后的氣態(tài)制冷劑中的熱量,使其凝結(jié)成液態(tài)制冷劑;冷凝器的冷卻方式有空氣冷卻、水冷卻、空氣與水相結(jié)合三種,空氣冷卻只限于小型冷庫(kù)制冷設(shè)備中應(yīng)用。蒸發(fā)器的作用是向冷庫(kù)內(nèi)提供冷量,蒸發(fā)器按裝在冷庫(kù)內(nèi),利用鼓風(fēng)機(jī)將冷卻的空氣吹向庫(kù)內(nèi)的各個(gè)部位,大型冷庫(kù)常用風(fēng)道連接蒸發(fā)器,延長(zhǎng)送風(fēng)距離,使庫(kù)溫下降更加均勻。
2、冷庫(kù)庫(kù)房容量
冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過(guò)道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等,這樣冷庫(kù)質(zhì)量才能得到保證。
3、隔熱材料的選擇與敷設(shè)對(duì)冷庫(kù)質(zhì)量十分重要
   冷庫(kù)隔熱材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,可根據(jù)冷庫(kù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊,高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板,低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;另一種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中,定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強(qiáng),隔熱性較差,但成本較低?,F(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的庫(kù)體構(gòu)件,做到現(xiàn)場(chǎng)組裝,其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速,且可移動(dòng),但造價(jià)比較高。
   一般情況下,小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對(duì)便宜;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫(kù)蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫(kù)以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。




 

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