真空預(yù)冷機(jī)生產(chǎn)廠家基本為國外進(jìn)口，時期為2005年以前，國內(nèi)預(yù)冷期基本靠進(jìn)口為主；

一批的國內(nèi)廠家僅有一兩家，其中東莞科美斯為一批自主研發(fā)生產(chǎn)真空預(yù)冷設(shè)備的廠家之一；

經(jīng)過2010年之后，隨著國內(nèi)消費(fèi)者對果蔬及食品保鮮的要求逐步提高，對于真空預(yù)冷設(shè)備的需求也在逐步的增加，逐步衍生出更多的真空預(yù)冷設(shè)備生產(chǎn)廠家

東莞科美斯作為國內(nèi)一批研發(fā)生產(chǎn)真空預(yù)冷機(jī)的廠家，技術(shù)沉淀更為雄厚，并與華理工大學(xué)合作，拓展真空預(yù)冷技術(shù)的應(yīng)用；