主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織,保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度,同時(shí)客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。
保鮮冷藏庫
保鮮庫適用于蔬果類的保鮮:
溫度一般在(0℃~ +15 ℃)
主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織,保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度,同時(shí)客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。
保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。
一、保鮮冷庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮。
二、聚苯冷藏庫庫體:就是庫體為聚苯乙烯泡沫塑料(EPS)為夾心的冷庫,該冷庫具有拼裝方式簡(jiǎn)便快捷,(聚苯冷庫)保溫隔熱年限長,維護(hù)簡(jiǎn)單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是保溫庫體選擇的優(yōu)選材料之一。
保鮮冷庫特點(diǎn):
1、該保鮮冷庫采用丹佛斯/比澤爾制冷機(jī)組;節(jié)能、品質(zhì)優(yōu)越;
2、保鮮冷庫內(nèi)置菲加邦吊頂蒸發(fā)器;
3、(保鮮冷藏)冷庫采用的微電腦控制系統(tǒng)和先進(jìn)的控制程序;
4、保鮮冷庫庫體采用優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚苯冷庫板,占地面積小、保溫性能好;
5、四種厚度的冷庫板可方便您的選擇50mm75mm100mm150mm;
6、科美斯有著多年的保鮮冷庫設(shè)計(jì)、冷庫安裝、冷庫工程工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);
7、先進(jìn)的保鮮冷庫施工技術(shù);
8、保鮮冷庫門開啟可以自主選擇,便于您的操作;
科美斯冷庫優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
全部采用知名品牌配件,性能穩(wěn)定
按照國標(biāo)設(shè)計(jì),布局合理,切合實(shí)際應(yīng)用;
采用高密度隔熱板,導(dǎo)熱系數(shù)低,隔熱性更好;
鎖扣快速連接庫板,安裝快速;
智能準(zhǔn)確溫控系統(tǒng),可靠性高;
多種面板材料,冷凝方式供選擇;
多重系統(tǒng)保護(hù),維護(hù)簡(jiǎn)單;
多采用螺桿壓縮機(jī),故障率低,無級(jí)能調(diào)從而實(shí)現(xiàn)節(jié)能;
采用環(huán)保型制冷劑,安全環(huán)保;
根據(jù)客戶要求定制需求,技術(shù)支持。